网友发帖质疑黑龙江“金广餐厅”
只因重名 永宁“金广”遭连坐 近段时间,永宁县金广清真餐厅的老板马金广一直挺郁闷。只因为外地一家同名餐厅被网友发帖攻击,三传两传竟然被人传成了自己的餐厅在卖“地沟油”!自己一直本本分分诚信经营,现在却意外中“暗枪”,真是冤屈无比。
平地骤然起风波
41岁的马金广是宁夏泾源县人,从16岁为餐厅洗碗当小工开始,一步步白手起家艰苦创业,到1999年,终于在永宁县开起了自己的“金广清真餐厅”。由于诚信待客、菜品地道,一步步发展到现在营业面积4000平方米、员工100多人,成为永宁县城里规模最大的餐厅之一。
“不是朋友告诉我,现在我还都不知道咋回事!”马金广说,4月份的一天,突然有老顾客关心地打来电话,问他餐厅最近是不是出了什么状况,这让马金广
一头雾水。他忙问是怎么回事,对方才告诉他,最近永宁县城有人传言,说“金广餐厅的火锅使用地沟油”被互联网曝了光。
都是重名惹的祸
马金广一听,可真是惊出了一身冷汗。他连忙上网搜索查询,很快就在百度贴吧的鹤岗吧里找到了出处。原来,网友抨击的是位于黑龙江省鹤岗市的金广餐厅,当地网友对这家餐厅的卫生条件和菜品质量意见很大。只因两家餐厅名字相同,让永宁的金广清真餐厅受了连累。
“我是穆斯林,餐厅也是正宗的清真餐厅,做生意要凭良心,我们绝不会坑害消费者。”马金广说,自己多年来一直秉承清真餐饮诚信卫生的传统,所有食品的原辅料都有正规的来源保证,也没有制作销售过麻辣烫,金广清真餐厅在永宁开了十来年,卫生上面从来没有出过任何问题。
坚决不会改招牌
为了尽快自证清白,马金广近日还主动联系永宁县卫生监督部门到自己的餐厅检查。据永宁县卫生监督部门相关负责人介绍,作为永宁县餐饮业的龙头企业,金广清真餐厅多年来一向严谨自律,进货台账齐全,渠道来源清楚,环境卫生过关,历次检查从未发现过问题,消费者完全可以放心。
至于与外地餐厅重名的问题,根据马金广介绍,自己当初注册“金广清真餐厅”时并没有申请商标保护,而且工商注册时只要同一地区内没有重名企业就可以通过注册,所以才导致了如今的情况。不过马金广表示,自己的名字不会改,餐厅的招牌也决不会改,下一步他要申请商标保护,更加用心地经营,把“金广清真餐厅”的招牌打得更响。 |